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素材力。


さて。 とうとうこの日がやってキターッ。

ソラマメ収穫ー。
庭から採ってきて、
さっと洗ってそのまま焼いちゃうー。

すぐ近くの大好きなお店で買ってきた、
採りたてズッキーニも
トントンと輪切りにして 一緒に焼いちゃうー。

ソラマメからも ズッキーニからも
ジュジューッと旨味が溢れてくる。

まだかなまだかな~、と待ち遠しい。


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「あちちっ」となりながら外皮をむいたソラマメは
あともう一枚 皮をむかねばー。

ズッキーニには オリーブオイルと塩。


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「きれいだなぁ…」と 毎回思う、
ソラマメのこのグリーン。

しばし眺めてから 少しの塩。

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ズッキーニと ソラマメと オリーブオイルと 塩。

それぞれが引き立て合って
それぞれが とっても美味しい。

コメント (2)

キャー、美味しそうですぅ

地球のエネルギーが、そのまま体のエネルギーに
なりますね。

特に空豆さんが…… うっ食べたい(笑)

ややっ、こっちにも!
ありがとうございます、hatorinさん(^^)。

なんか最近、
焼くだけ~とか 茹でただけ~とか
そのものの味がクッキリするよな
素朴な食べ方が大好きです。

まぁ… 家族からは
「ちょっと手抜きし過ぎなんじゃね?」と
言われていたりもします…(ぷはっ)。

旬の物は 美味しいですよねぇ~。




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Date: 2009年05月31日 19:49

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