・・・あ、すみませんすみません。
「つづくー」と書いた 募金活動の記事は
この いっこ下の部分にございます。
調子に乗って ふたつも書いたmayu造です。
えっと、今週は
なんだかずーっと
グダグダどんより…な
お天気だった（ような気がする）のですが。
そんな中、
雨ニモマケズ、風ニモマケズ、（実際は小雨）
ちっこい庭に出て
夏野菜の手入れと収穫に
「わーい」と ホクホクしていたらば…
じわりじわりと悪寒に襲われ
久しぶりに 寝込みました。
…ふぅ、しんどかった。
なので、
メール等のお返事を
すっかりすっぽかしっ放しにしております。。
ごめんなさいー。平謝り。
で、寝込む前の収穫画像なぞなぞ。
立派なトマトは
ルイが学校で収穫してきたもので
あとの野菜の産地は 我が家の庭ー。
採りたての 初ズッキーニ・
初いんげん・初ビーツ（間引いた葉）、
それと トマトを使って 夏野菜カレー作り。
野菜全部を 大きめのみじん切りにして
ささっと作る、キーマカレー。
見た目なんちゃないのですが
口から火吹きそなスパイシーカレー、
になったので（←失敗、ともいう…）
とろとろ玉子をのせました。
「ちょっとまろやかになるよね、ね。」
と、何度も念を押しながら 食卓へ。
さぁ、週末。
お天気は どうかな～。
みなさん、よい週末を～ (^^)ﾉ
コメント (4)
大丈夫ですか〜
寒かったり〜暑かったり〜・・ホーンテットマンションの様な
気温差なのでちょっと体力が弱っていると「奴ら」（風邪菌）が
勝手に侵入するんですよね。
我が家の前のホクトくんお母さんは風邪をひかないから
「何か秘策があるのですか？」なんて聞いてみたら！！なんと〜
「生姜の味噌漬け」だそうです。元々生姜とニンニクが好きなお母さん。
ちなみにいわき出身（高坂）味噌漬け食べて風邪菌バイバイだそうです。
で、私も「お母さんに習い」生姜の味噌漬けを作って食べております。
漬けた味噌は炒め物にも良いし、美味しいですよ〜是非是非そして
今年の冬は（早すぎるか〜）風邪菌よせつけません！で行こう！！
美味しそうな野菜だな〜自分で作って食べる野菜って特別だよね！！
そしてカレーの卵のせトロトロ〜も！！ヨダレ注意報だわ〜
投稿者: ウェリナママ | test2009年06月21日 20:37
日時: 2009年06月21日 20:37
わお、ウェリナちゃんのママ、おはようございますー。
そして、どうもありがとうございますー。
すぐさま姫の
「ひゃーーーーい！」なお顔が浮かんでニヤニヤする、
《ウェリナ様フリーク》のmayu造です。にやにや
生姜の味噌漬け、ほへ～！
しかも、高坂出身の
ホクト君のお母さんのレシピ！ほへぇ～！
早速チャレンジしたいですー。
生姜は 親指大くらいのサイズで
適当に漬けちゃって平気でしょうか～。
お味噌も ふつーにそのまま、で良いのかな～。
のどの腫れとセキが治まるまで
もうちょいダラダラーっと過ごしますのだー。
野菜を 育てる、収穫する、調理する、食べる、まで
自分でやってみたいー、と思っていたので
それが叶った今
ちっこい庭が すごーくキラキラして見えます（笑。
投稿者: mayu造 | test2009年06月22日 06:15
日時: 2009年06月22日 06:15
めんごめんご〜（ごめんごめん）
ショウガは薄くスライスして、ミルフィーユ状態に
味噌と重ねていきますよん。
味噌↑生姜の薄切り↑味噌↑生姜の薄切り〜最後は
味噌で蓋です。是非お試しあれなのだ〜
投稿者: ウェリナママ | test2009年06月22日 09:51
日時: 2009年06月22日 09:51
ウェリナちゃんのママ、こんにちはー。
お返事がたいそう遅れてしまいましたが
スライス生姜の味噌漬けは 早速試しておりますのだ。
どうもありがとうございましたー。
ご飯と一緒に食べたらハマったので
炊きたてごはんに味噌漬け生姜を１枚のっけて
何も説明せずに食卓へと運びましたら…
ルイもオットも まずは
なんだなんだ？くんくん、と匂いを嗅いでました（ぷっ。
生姜やみょうが等の 薬味のたぐいは大好きなので
この夏、食卓にのることが多くなりそですー(^^)。
ウェリナちゃんのママも、
ホクトくんのお母さんも、ありがとー。
投稿者: mayu造 | test2009年06月25日 14:12
日時: 2009年06月25日 14:12