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とうとう発見! カリッコリー。


カリッコリーを見つけた。 わーい。

こんなん。

どん。

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不思議なカタチだなー。

まな板の上に置いて しげしげと眺めた。

ブロッコリーとカリフラワーのハーフ。

で、名前は カリッコリー。


ぷ …座布団頼む、山田くん。


さっと塩ゆでにして食べてみた。

カリフラワーのように

しっかりずっしりした食感なんだけど

味はブロッコリーだった… おーもろー。

色もとっても綺麗。

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いわき産の新鮮野菜コーナーで見つけて

美味しそうな茎もどーん、とついていたので

ブーケみたいにそのまま持ち帰り…

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茎部分を ぽつぽつ切ってさっと蒸して

にんじんとご飯を ことこと炊いたのと、

豚肉をごま油で じゅっと焼いたのと、

軟らかく茹でたひじきを 短く切ったのと

生の大根を ちっちゃく切ったのと 一緒に

スカイのお腹にも 初・カリッコリー。 …の、茎。


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見かけたら みなさんも是非。






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