１０代でブラックコーヒーを愛飲し（←背伸び）

２０代３０代は　なぜか全く

コーヒーが飲めなくなっていたけれど、

４０代に突入したあたりから

「やっぱコーヒー旨いなー。」と思いはじめ、

せっかくだから

「美味しいコーヒーを

　淹れられるようになりたいな。」

と、思うようになって久しい ４２歳と１１ヶ月（！）。

今まで長く使ってきたヤカンは

注ぎ口がでっかくて、

細く・ゆっくり　コーヒー豆に

お湯を注ぐために

一回急須にお湯を移していたんだけど （ぷっ

今月はじめに我が家へやってきた

ホーローのポットのおかげで

びっくりするくらい細く、思った通りの

お湯を落とせるようになった。

ゆっくりゆっくり落とせるお陰で

ポットを握っている手の二の腕が

プルプルしちゃって　さぁ大変。

このポットは

リナっぺが初任給で　プレゼントしてくれた。

本人は、

もっともーっと高価なプレゼントを

あれこれ考えてくれていたのだけども

オットとふたり

「その気持ちだけ　本当に有り難く頂戴するっ」

と言い続けた。

それでも　

「だって、ここまで育ててくれた親に

　最初にお礼をするんだぞ、って

　上司からもいっぱい話を聞いてるんだもんー。」

と、全く引かなかったリナっぺ。

なので、

いつか自分で買いに行こうと

ずっと思っていたこのポットを　リクエストした。

ポットと一緒に箱にあった、

『美味しいコーヒーを淹れるコツ（条件）』

と書かれたプリントを たまに読み返す。

毎日毎日の一杯が

美味しく淹れられますように。

毎日毎日手を動かしている新人職人リナっぺが

美味しいもの作りを

元気に頑張れていますように。

お店を探して

歩いてくれてありがとうリナ＆彼。

ずっとずっと大切に使わせてもらうね。

美味しいコーヒーを

淹れられるようになるからねー。